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Clave de la dieta es controlar calorías, no su origen
31/Ene/2012
Las personas que intentan bajar de peso suelen adherirse a dietas específicas que restringen las porciones de grasa, carbohidratos y proteína, pero de donde provienen las calorías no importaría ta...  |
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Una dieta rica en fibra podría aumentar riesgo de enfermedad
30/Ene/2012
Comer una dieta rica en fibra no reduce el riesgo de una persona de diverticulosis, y podría en realidad aumentarlo, según un estudio reciente que contradice lo que los médicos han creído durante ... |
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Beber té negro baja la presión
30/Ene/2012
Un estudio realizado en Australia sugiere que beber té negro durante el día aportaría un beneficio extra: un descenso leve de la presión arterial |
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Freír con aceites de oliva y girasol no daña el corazón
26/Ene/2012
El tipo de aceite determina la relación de la comida frita con la enfermedad cardiaca y el riesgo de muerte |
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La pasta: un deleite para la alimentación
18/Ene/2012
La pasta es un alimento muy completo, económico y rico. Es recomendada para chicos y grandes. Entre quienes mas se deleitan con ellas, se encuentran los adultos, y es que no sólo es exquisita, sino ...  |
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El gusto por la grasa podría hallarse en los genes
17/Ene/2012
Las variaciones en un gen en particular pueden hacer que las personas sean más o menos sensibles al sabor de la grasa, y afectar su riesgo de obesidad, informan investigadores |
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Una salchicha al día, más riesgo de cáncer de páncreas
16/Ene/2012
Consumir una salchicha o dos rebanadas de tocino al día -el equivalente a 50 gramos de carne procesada- es suficiente para incrementar 19% el riesgo de cáncer pancreático, revela un estudio en Suec... |
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Las grasas trans naturales no elevarían el colesterol `malo`
16/Ene/2012
Las grasas trans artificiales que abundaban en los alimentos procesados ganaron fama por sus efectos no deseados en el colesterol. Ahora un pequeño ensayo clínico sugiere que las grasas trans natura... |
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Haga de la comida un deleite para los niños
12/Ene/2012
Constituye la gasolina del metabolismo, pues es una excelencia fuente de energía y nutrientes esenciales para el pleno desarrollo de los niños, se trata del grupo alimenticio de los cereales y carbo... |
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